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以下是一些好吃又好做的菜肴的例子： 1. 宫保鸡丁：鸡肉切丁，加入葱姜蒜炒熟，再加入花生米、辣椒炒熟即可。 2. 鱼香肉丝：猪肉切丝，加入葱姜蒜炒熟，再加入豆瓣酱、酱油、糖等调料炒熟即可。 3. 酸辣汤：将鸡肉切丝，用水煮开后加入木耳、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，再加入醋、辣椒、盐等调料即可。 4. 番茄炒蛋：将番茄切块，将鸡蛋打散后倒入锅中，加入适量的盐和糖，最后加入番茄块翻炒均匀即可。 5. 三杯鸡：鸡肉切块，加入葱姜蒜炒熟，再加入料酒、酱油、糖等调料炒熟即可。 6. 西红柿炒鸡蛋：将西红柿切块，将鸡蛋打散后倒入锅中，加入适量的盐和糖，最后加入西红柿块翻炒均匀即可。 7. 麻婆豆腐：将豆腐切块，与肉末一起煮熟，再加入花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱等调料炒熟即可。 这些菜肴在家里做起来比较简单，而且味道也很好。当然，具体的食材和调料配比还是可以根据个人口味进行调整。

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